康道深圳中医理疗告诉你什么人不适合吃羊肉?

浏览次数:发布日期:2019-12-13 19:36

  康道深圳中医理疗认为,羊肉味甘而不腻,有补肾益阳、温中祛寒、温中益气、温中益血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能御风御寒,又能滋补身体,真是一举两得。肾阳不足的地方,腰膝酸软,腹部寒冷疼痛,虚劳不足的地方都可以用它做食疗品。

  不过,羊肉虽然好吃,但不是人人都吃的!有些人吃东西反而会让身体不舒服!

  一、谁不适合吃了羊肉:

  肝病患者:羊肉虽然有很好的滋补作用,但也有其适应症。如果患慢性病,尤其是患肝病的人,都不宜吃羊肉。已经有乙肝的病人不能吃羊肉,因为羊肉甘温热大,食用过多会引起肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常丰富,大量摄入蛋白质和脂肪,会增加肝脏的负担,可能导致疾病。

  有内热者:有些热性病如痰火湿热及早期感染性疾病、水肿,而患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等疾病的人也不宜吃羊肉。高血压、肝阳旺盛者也不宜多吃羊肉,否则容易引起头晕。常以口舌、红眼、口苦、烦躁、咽干疼痛、牙龈肿大或腹泻为主治,或在半夏、石菖蒲的处方中忌食羊肉。

  有内热者:孩子的身体是纯阳的,肝脏往往是多余的,因为这不适合多吃。专家提醒,羊肉温而助阳,孩子吃羊肉要小心,孩子的体质特别容易干燥,不适合进补,也不适合吃羊肉,如果可以食用,尝一两口就可以了,无论是炖羊肉还是煮羊肉片,羊肉更适合成人食用。

  孕妇吃羊肉注意事项:可以在怀孕期间吃羊肉。但需要注意的是,因为羊肉是热的,它会产生热量。因此,告诉孕妇,虽然可以吃羊肉,但也不宜过多地吃,以免助热伤阴,引起不适。同时康道深圳中医理疗建议,孕妇在吃羊肉的同时要注意适量饮水,适当多吃水果、蔬菜,均衡营养。

康道深圳中医理疗告诉你什么人不适合吃羊肉?

  二、烹调羊肉的禁忌:

  不要用铜器做饭-《本草纲目》记载:“羊肉煮成铜,男人失去阳光,女人失去东西,我们不能知道男女的区别”,其中的原因是:铜遇酸或碱,在高温条件下,会发生化学变化而产生铜盐。羊肉是高蛋白食品,两者一起煮时,会产生一定的有毒物质,危害人体健康,因此不宜用铜锅煮羊肉。

  不要和醋一起吃-《本草纲目》中有“醋吃羊肉伤人心”之说,羊肉热,醋甜而温,与酒相似,两物同煮,易生火活血。

  避免和西瓜同吃-吃了羊肉后吃西瓜容易“破坏活力”。这是因为羊肉又甜又热,而西瓜又凉,是生冷的产物,食用后不仅大大降低了羊肉的保暖作用,而且阻碍脾胃。

  避免喝茶-茶是羊肉的祸根。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶中含有较多的单宁酸,吃羊肉时喝茶,会产生单宁酸蛋白质,使肠道蠕动减弱,大便水分减少,从而诱发便秘。

  不要和南瓜同吃-中医古籍中也有记载,羊肉不可与南瓜同食。这主要是因为羊肉和南瓜都是温热的食物,如果放在一起吃,容易“上火”。同样,在烹调羊肉时也应少放胡椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛辣干燥。

  康道深圳中医理疗虽然认为吃羊肉有一些禁忌,但大多数人可以放心地吃。今天冬至,快约上几个老朋友,一起围着火炉吃羊肉汤锅!


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